چگونه انبه را برش دهیم ۱۳۹۹/۵/۱۳ ۱۲:۳۴:۳

طرز پوست کندن انبه

 

خواص انبه برای کودکان ۱۳۹۹/۵/۱۵ ۰:۴۶:۶

انبه خواص انبه برای کودکان

بچه ها می توانند انبه بخورند! طبق مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، هنگامی که نوزادان به 6 ماهگی میرسند می توانند به غیر از شیر مادر خود میوه ها و غذاهای دیگر را نیز بخورند.
انبه حاوی ویتامین A است و تقریباً بیشتر از میوه های دیگر کاروتنوئید دارد.
گفته می شود این کاروتنوئیدها خطر ابتلا به سرطان و همچنین بیماری های قلبی را کاهش می دهند. همچنین تصور می شود که کاروتنوئیدها میتواند در جلوگیری از سرماخوردگی موفق باشند.

خواص انبه برای بچه ها
در هضم غذا کمک می کند. انبه می تواند باعث تسهیل هضم غذا شود.
باعث بهبود کارکرد روده می شود
بینایی را تقویت می کند
سیستم ایمنی را قوی میکند
کلسترول را کاهش می دهد
پوست را پاکسازی می کند
حتی افراد مبتلا به دیابت هم میتوانند از آن استفاده کنند.

حساسیت زبان به آناناس حساسیت سوزاندن زبان آناناس

زخم شدن زبان بعد از خوردن آناناس

سوزشی که در زبان بعد از خوردن آناناس حس می کنیم به دلیل ترکیب آنزیمی در آناناس به نام بروملین است که پروتیین ها را تجزیه میکند و در اصل به زبان ، لب و لثه ها حمله میکند.
اما هنگامی که آناناس را بجوید و قورت بدهید بزاق دهان و اسید معده بر این آنزیم غلبه میکند. پس اگر زبان شما بعد از خوردن آناناس دچار سوزش شد ، شما تنها نیستید بلکه این برای همه اتفاق می افتد!
اما نکته ی خوب این است که زبان بعد از مدتی دوباره پروتئین و اسیدهای آمینه را می سازد ، بناباین برای مدت طولانی زبان شما دچار سوزش نمی شود.
برای اینکه از شر سوزش زبانتان راحت شوید می توانید آناناس را در فر بگذارید یا آن را گریل کنید
همچنین میتواند آناناس را با بستنی یا ماست میل کنید در این صورت آناناس دیگر نمیتواند پروتیین های روی زبان شما را مورد حمله قرار دهد.

مضرات انار چیست؟ ۱۳۹۹/۵/۱۵ ۰:۴۳:۶

مضرات انار

مضرات انار چیست

مصرف بیش از حد انار میتواند باعث ایجاد برخی مشکلات معده شود.
در حالی که هیچ اثرات مستقیمی از مصرف بیش از حد این میوه مشاهده نشده است ، اما میتواند باعث برخی از مشکلات معده شود مانند سوءهاضمه
به خصوص اگر شما معده حساسی داشته باشید، این میوه می تواند باعث ناراحتی و درد معده شود ، که ناشی از شرایطی مانند سوء هاضمه است.

برای افرادی که قند بالایی دارند خطرناک است.
همان طور که توسط متخصصان تغذیه توصیه شده است ، افراد مبتلا به دیابت باید هنگام خوردن انار خیلی دقت کنند زیرا این میوه قند و کربوهیدرات زیادی دارد .
بنابراین ، اگر نگران میزان قند رژیم غذایی خود هستید ، می توانید به جای این میوه از میوه های دیگری استفاده کنید.

ممکن است با برخی از داروها مداخله داشته باشد
اگرچه تحقیقات در این مورد محدود است ، اما مشخص شده است که این میوه ممکن است آنزیم برخی دارو ها را مهار کند.
به عنوان مثال ، مشخص شده است که نوشیدن آب انار در حالی که از استاتین ها استفاده میکنید ممکن است خطر ابتلا به رابدومیولیز را افزایش دهد - شرایطی که ماهیچه های کلیه در هم می شکنند و درنهایت باعث آسیب همان عضو می شود.
بنابراین اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید بهتر است قبل از مصرف انار ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

 

آلو-سبز-گوجه-سبز

آلوی سبز که در ایران گوجه سبز هم نامیده می شود، میوه نارس درخت آلوست که سرشار از ویتامین C است و مقدار زیادی فیبر دارد.
مصرف روزانه این نوع آلو به تمیز کردن روده کمک می کند و هضم غذا را بهبود میبخشد. آلوی سبز سرشار از فیبر، ویتامین c، ویتامین A، ویتامین K، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، فسفر و مواد مغذی گیاهی است. وقتی که هنوز تازه و ترش هستند چیده می شوند. بسیاری از مردم برای طعم بهتر آنها را با نمک میخورند.
فصل آلوی سبز اواخر بهار و اوایل تابستان است.

آلو-سبز-گوجه-سبز

خواص آلوی سبز

گوارش: خوردن آلوی سبز فیبر را در بدن افزایش داده و به هضم بهتر کمک می کند. در فصل آلوی سبز خوب است که به صورت روزانه مصرف شود.

جلوگیری از یبوست: به خاطر اینکه آلوی سبز سرشار از ویتامین c و فیبر قابل هضم است، این ترکیب از یبوست و نفخ جلوگیری می کند.

تقویت سیستم ایمنی: مصرف مداوم این نوع آلو به طور طبیعی به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. همچنین به متناسب ماندن اندام کمک کرده و از خیلی مشکلات سلامتی دیگر جلوگیری می کند.

سلامت دندانها: خوردن آلوی سبز باعث سالم ماندن لثه ها شده و دندان ها را قویتر و سالمتر می کند. همچنین به کاهش درد و خونریزی لثه ها کمک کرده و بوی بد دهان را از بین می برد.

با کم خونی مبارزه می کند: آلوی سبز به جذب آهن کمک می کند، که همین باعث بالا رفتن میزان آهن در خون شده و از بیماری های مرتبط با کاهش گلبول های قرمز خون جلوگیری می کند آن هم به خاطر میزان بالای ویتامین c در آلوی سبز.

کمک به ترمیم بافتهای همبند: ویتامین c یک ترکیب مهم در ترمیم بافتهای همبند است. این امر باعث می شود تا بدن سالمتر بماند.

کاهش وزن: مقدار چربی های اضافه در بدن به خاطر مقادیر بالای ویتامین c در آلوی سبز کاهش می یابد. خوردن آلو سبز بیشتر همراه با ورزش به شما کمک میکند تا چربی های شکمی و وزنتان را کاهش دهید.

از صدمات درونی جلوگیری می کند: آنتی اکسیدان های فراوان موجود در آلوی سبز، از صدمات درونی به مغز و چربی در جریان خون جلوگیری می کنند. سلولهای بدن محافظت شده سالم و جوان باقی می مانند.

به مشکلات تنفسی کمک می کند: آلوی سبز می توان در مشکلاتی مانند آسم، سرطان ریه، سرفه و مشکلات حاد ریوی کمک کننده باشد.

از تحلیل رفتن عضلات جلوگیری می کند: آلوی سبز به شما کمک میکند تا با مشکلات مربوط به بالا رفتن سن مثل تحلیل رفتن عضلات مبارزه کنید.

123